מסורת של קרוב ל-100 שנים: עשרות משפחות אפו יחד מצות לפסח
גם השנה ארגנה העדה היהודית הספרדית אירוע מיוחד לפסח ∙ הרב יהודה קריספין הסביר לקהל את משמעות החג והמנהגים ∙ הכנת המצות בוצעה באמצעות מכונות וכלים מיוחדים
בשנות ה-30 של המאה הקודמת ייסדה עמותת העדה היהודית הספרדית מסורת מבורכת: אפיית מצות משותפת על-ידי חברי הקהילה. גם השנה נערכה הפעילות המגבשת והמהנה. עשרות משפחות התקבצו בבית הכנסת "אוהל שם" בשכונת כרמליה, ובעזרת הציוד הייעודי שארגנה העמותה אפו מצות טעימות במיוחד.
תוך כדי הכנת המצות, האזינו המשתתפים באירוע להסבריו של הרב יהודה קריספין – רב בית הכנסת ומנהל חברה קדישא הספרדית בחיפה – אודות חג הפסח והמנהגים המאפיינים אותו. פרופ' ישעיהו לוי מוועד בית הכנסת, שהשתתף כמובן אף הוא במפגש החגיגי, ציין לטובה את ההיענות הרחבה בקהילה ואת ההתרגשות של הילדים והמבוגרים גם יחד.
העדה היהודית הספרדית מציינת בימים אלה 150 שנות פעילות ענפה לטובת הקהילה בחיפה. לכבוד יום ההולדת העגול יצא בקרוב ספר מקיף הסוקר את ההיסטוריה של העמותה ואת פועלה בכל התחומים. חברי ועד העדה מקווים ומאמינים כי מסורת אפיית המצות המשותפת לקראת פסח תימשך עוד 150 שנים, לפחות.
